Как правильно отформатировать строки для ListViews

Question

Я заполняю ListView объектами из класса, но я не вижу все поля. Некоторые действительно показывают хорошо, некоторые нет вообще. Я подозреваю, что что-то не так с моим форматированием строки. Помощь приветствуется. Кстати, при отладке значения членов класса, которые не отображаются в ListView, также нельзя оценить в Watch, что дает мне только «{...}» вместо конкретного значения -

Я пытался реализовать DatetimeToStringConverter, как было сказано в разных потоках, но у меня это не сработало.

C #

public partial class LiftLog : ContentPage
{
    ObservableCollection<RecordedLift> RecordList;

    public LiftLog()
    {
        RecordList = new ObservableCollection<RecordedLift>();
        InitializeComponent();
        RecordedLifts.ItemsSource = RecordList;
    }
}

XAML:

<ListView x:Name="RecordedLifts" ItemSelected="RecordedLifts_ItemSelected" HasUnevenRows="True">
    <ListView.ItemTemplate>
        <DataTemplate>
            <!-- <TextCell Text="{Binding Category}" Detail="{Binding Exercise}"/>-->
            <ViewCell>
                <ViewCell.ContextActions>
                    <MenuItem Clicked="MenuItem_Clicked" CommandParameter="{Binding .}" Text="More" />
                    <MenuItem Clicked="MenuItem_Clicked_1" CommandParameter="{Binding .}" Text="Delete" IsDestructive="True" />
                </ViewCell.ContextActions>
                <StackLayout Orientation="Horizontal" HorizontalOptions="FillAndExpand" VerticalOptions="FillAndExpand">
                    <StackLayout HorizontalOptions="StartAndExpand">
                        <Label Text="{Binding Exercise}"/>
                        <Label Text="{Binding Category}" TextColor="Blue"/>
                    </StackLayout>
                    <StackLayout HorizontalOptions="CenterAndExpand" Orientation="Vertical">
                        <Label Text="{Binding Weight, StringFormat='{}{0:0} KG'}" />
                        <Label Text="{Binding Reps, StringFormat='{}{0:0} Reps'}" />
                    </StackLayout>
                    <StackLayout HorizontalOptions="EndAndExpand" Orientation="Vertical">
                        <Label Text="{Binding Fmax, StringFormat='1RM = \{0:0.00\}'}" />
                        <Label Text="{Binding Date, StringFormat='Lifted on-\{0:dd/MM/yy}'}" TextColor="Red" />
                    </StackLayout>
                </StackLayout>
            </ViewCell>
        </DataTemplate>
    </ListView.ItemTemplate>
</ListView>

public class RecordedLift
    {
        public string Category { get; set; }
        public DateTime Date { get; set; }
        public int Reps { get; set; }
        public double Weight { get; set; }
        public string Exercise { get; set; }
        public double Fmax { get; set; }
        public string Detail {
            get
            {
                string result = string.Format("{0:F2} ({1:F0} Reps with {2:F2} KG", Fmax, Reps, Weight);
                return result;
            }
            set { }
        }
    }

Я ожидаю, что все метки в ListView будут заполнены в соответствии с их привязкой. Упражнения, категории, Reps и Fmax появляются хорошо. Дата и вес вообще не отображаются.

РЕДАКТИРОВАТЬ: Добавлено ядро ​​для RecordedLift