Это абсолютно возможно! пример от документации keras о предварительно обученных моделях должен помочь вам в вашей работе. Обязательно настройте выходной слой и потери вашей новой модели.
Редактировать: Пример кода для вашего конкретного случая
from keras.applications.inception_v3 import InceptionV3
from keras.preprocessing import image
from keras.models import Model
from keras.layers import Dense
from keras import backend as K
# create the base pre-trained model
base_model = InceptionV3(weights='imagenet', include_top=False)
# add a global spatial average pooling layer
x = base_model.output
# let's add a fully-connected layer
x = Dense(1024, activation='relu')(x)
# and a linear output layer
prediction = Dense(1, activation='linear')(x)
# this is the model we will train
model = Model(inputs=base_model.input, outputs=prediction)
# first: train only the top layers (which were randomly initialized)
# i.e. freeze all convolutional InceptionV3 layers
for layer in base_model.layers:
layer.trainable = False
# compile the model (should be done *after* setting layers to non trainable)
model.compile(optimizer='rmsprop', loss='mean_squared_error')
# train the model on the new data for a few epochs
model.fit_generator(...)
Это просто тренировка новойверхние слои, если вы хотите точно настроить и нижние слои, взгляните на пример из документации.