Когда использовать:
org.springframework.data.mongodb.core.SimpleMongoClientDbFactory
-------------------------------------------------------------------
org.springframework.data.mongodb.MongoDbFactory
uri: "mongodb://server1:27017/ABC"
uri: "mongodb://server2:47017/XYZ"
Каждый Арендатор имеет уникальные URI. основанный на идентичности Арендатора должен соединиться с db_server.