Я действительно не уверен, что вы спрашиваете здесь. GET, PUT, DELETE, каким бы ни был глагол, nginx просто вызовет скрипт и вернет ответ. Я не уверен, на какие гоночные условия вы ссылаетесь. nginx может обслуживать тысячи запросов параллельно, благодаря своему дизайну