Это странный сценарий, с которым я столкнулся, и я совершенно сбит с толку
$ printf "%s:%s\n" "$(date)" "$(python -V)"
Python 2.7.10
Thu 10 Oct 2019 19:05:11 EDT:
В то время как с другими командами я получаю ожидаемый результат
$ printf "%s:%s\n" "$(date)" "$(hostname)"
Thu 10 Oct 2019 19:04:53 EDT:alvy.local