Как правильно получить данные из recyclerView в Activity, из которой был установлен RV?

Question

У меня есть Activity, который имеет RecyclerView и сохранить Button. Каждый элемент (футбольный матч) RecyclerView содержит некоторый текст (название команды) и EditText, где пользователь вводит данные (фактически вводит счет матча). Моя цель - сохранить эти оценки в списке в Activity, когда пользователь нажал кнопку «Сохранить».

Я прочитал аналогичный вопрос ( Как я могу вернуть данные из адаптера RecyclerView? ), разница в том, что мне нужно получать данные из editText, а не из checkBox (который легко проверить с помощью clickListeners в onBindViewHolder методе в Adapter)

Так что я сделал это на своем пути иэто работает. Я реализовал этот метод, который фактически получает конкретный элемент из LinearLayoutManager, а затем получает данные из EditText.

    private List<Bet> getNewUserBets() {
        View betView;
        Bet betItem;
        EditText userBet1;
        EditText userBet2;

        int numberOfMatches = rvMatchesAdapter.getItemCount();
        List<Bet> bets = new ArrayList<>();

        for (int i = 0; i < numberOfMatches; i++)
        {
            betItem = rvMatchesAdapter.getItem(i);
            betView = linearLayoutManager.findViewByPosition(i);
            userScore1 = (EditText) betView.findViewById(R.id.result1);
            userScore2 = (EditText) betView.findViewById(R.id.result2);
            //here i checked whether the editText is empty and other stuff
            bets.add(betItem);
        }
        return bets;
    }

Но мне было интересно, удачно ли я сделал это. На мой взгляд есть два подхода:

1. Отдельная логика. Реализуйте метод в Adapter (возможно, в onBindViewHolder), который получает данные от EditText (введенные пользователем). Так что логика в представлениях должна быть в Adapter. А в Activity просто вызовите этот метод (например, getAdatper().), когда пользователь нажимает кнопку сохранения. Так что Activity ничего не знает о представлениях (что происходит в Adapter).

2. Как и я. Сделайте целую логику в Activity, что, на мой взгляд, хуже, чем подход, описанный под номером 1.

Так каким образом я должен решить эту задачу? И если 1 метод лучше, как я должен получить данные из EditText непосредственно из Adapter. Или, может быть, есть другой подход (решение), чтобы сделать это. Буду очень признателен за любую помощь.