Нет, Solr не следует использовать в качестве реляционной базы данных.
Это не означает, что то, что вам нужно, не подходит для Solr, просто его основная полезность лежит за пределами того, что такое реляционные базы данных. хорошо.
Вы можете использовать обычный поиск, "MoreLikeThis" или аналогичные функции (такие как графики или аналитика из поддержки потоковых выражений), чтобы найти похожие или идентичные продукты.