У меня тоже есть эта проблема в Ubuntu 16.04. Похоже, это проблема последней версии ModSecurity, как видно из этой ошибки: https://github.com/SpiderLabs/ModSecurity/issues/2180
Если вы загрузили ModSecurity через git, вы можете использовать эту команду, чтобы вернуться к рабочей версии:
git reset --hard d5b93c1013ca9c9a96c75369576b54832e9a2b48
Затем очистите каталог сборки ModSecurity и соберите его снова. Как только вы перестроите ModSecurity, перезапустите nginx. Как только вышеуказанная ошибка будет закрыта в GitHub, возможно, будет безопасно снова обновить ее до последней версии.
Редактировать: Эта проблема была исправлена. Просто обновите и перекомпилируйте ModSecurity.