Похоже, что вы задали два отдельных вопроса.
В ответ на заголовок вашего вопроса: "Есть ли какое-либо событие в сетке ag для обнаружения данных о нагрузке", да, это rowDataChanged
.
В ответе на основную часть вашего вопроса, который, как я предполагаю, означает «как я могу установить данные строки сетки?», Используйте метод setRowData
api сетки.