Он хранится в атрибутах MediaElemet, которые доступны в событии MediaOpened и после него. Глядя на атрибуты для предоставленного вами источника, имя ключа - «TITLE».
void MyMediaElement_MediaOpened(object sender, RoutedEventArgs e)
{
tb1.Text = (sender as MediaElement).Attributes["TITLE"];
}