Это означает, что вызовы на него возвращаются сразу (не блокируется). Вы получите результат в более поздний момент времени, скорее всего, из-за срабатывания обратного вызова.
Примерно так (псевдокод):
function printResult(result)
if result is "foo" print "FOO" else print "BAR"
function fooBar()
Orm.myQuery().setCallback(printResult)
Orm.myOtherQuery().setCallback(printResult)
В этом примере оба запроса будут выполняться одновременно (и ответ на второй запрос может предшествовать первому).
Это полезно в программе, которая использует неблокирующий ввод-вывод. Выполнение запросов одновременно, возможно, в нескольких базах данных, является большой задержкой.
Если каждый запрос занимает 1 мс, выполнение 10 запросов все равно занимает всего 1 мс вместо 10 мс.