На устройствах iOS 13 номер мобильного телефона не отображается для автозаполнения. На устройствах iOS 11 и iOS 12 система отображает номер мобильного телефона для автозаполнения. Руководство пользователя.
Попробуйте использовать keyboardType = .numbersAndPunctuation. Это работает, но выглядит неудобно: (
keyboardType = .numbersAndPunctuation
Тема форума разработчиков Apple