потому что вы говорите laravel использовать jwt в качестве драйвера и сеанс базового входа в систему laravel в качестве драйвера, если вы хотите использовать оба варианта, вам может потребоваться установить это
'web' => [
'driver' => 'session',
'provider' => 'users',
],
и указать, что защитавы будете использовать для входа в систему
if (Auth::guard('web')->attempt($credentials)) {
//
}