Это работает:
select to_char(current_timestamp AT TIME ZONE 'UTC', 'YYYY-MM-DD HH24:MI:SS OF')
Но когда я вставляю его в таблицу, происходит сбой с этой ошибкой:
42804: столбец "load_time" имеет типметка времени с часовым поясом, но выражение имеет тип text
Функция to_char() выводит текстовую строку.
to_char()
Если вы пытаетесь вставить ее в поле TIMESTAMP WITH TIME ZONE, просто обратитесь к:
TIMESTAMP WITH TIME ZONE
current_timestamp AT TIME ZONE 'UTC'