Вам необходимо использовать функцию ЗАМЕНА .
ЗАМЕНА (текст, old_text, new_text, [instance_num])
Функция ЗАМЕНАсинтаксис имеет следующие аргументы:
Текст Обязательно . Текст или ссылка на ячейку, содержащую текст, для которого вы хотите заменить символы.
Old_text Обязательно . Текст, который вы хотите заменить.
Новый_текст Обязательно . Текст, который вы хотите заменить old_text на.
Instance_num Необязательно . Определяет, какое вхождение old_text вы хотите заменить на new_text. Если вы укажете instance_num, будет заменен только этот экземпляр old_text. В противном случае каждое вхождение old_text в тексте изменяется на new_text.
Last Option не является обязательным для вашей проблемы. Например, используйте приведенную ниже формулу
=SUBSTITUTE(A1,".","",3)
, предполагая, что исходные данные находятся в ячейке A1.
Она заменит третью точку пустой строкой, и вы получите желаемое решение.
, т.е. с 0101.29.00.90 по 0101.29.0090