$array
- результат вашего первого запроса. Просто присвойте свои 5 запросов другой переменной и верните их на ваш взгляд.
Вы можете рассматривать их как вложенные массивы родительского массива, как вы сказали, это будет работать.
Пагинационные ссылки - это не что иное, как другое поле массива, вне вашего массива данных, поэтому принципы, которые вы бы использовали для обычного массива, применимы и здесь.