У вас 16-ти радиальные линии и 6-ти кольцевые кольца, так что есть около 100-ти закрытых областей. Присвойте каждому уникальный номер (или метку) в шаблонном изображении, размер которого можно изменить (используя интерполяцию ближайшего соседа!), Чтобы соответствовать любому изображению, которое вы хотите проанализировать.
Теперь вы можете просто создать маску, которая будет 1
в области, которую вы хотите посчитать и 0
в другом месте. Умножьте изображение на маску при подсчете, чтобы подсчитать только маскированные пиксели.
В качестве альтернативы посмотрите на этот ответ и подумайте о том, чтобы сделать деформацию от полярности к прямоугольнику, а затемваши сектора выглядят как прямоугольные области, и вы можете легко посчитать средние значения для любого заданного радиуса и угла - см. диаграмму "выпрямленная" в конце.