Насколько мне известно, публикация приложения в AppStore не является обязательной для дохода от рекламы или AdMob,
, поэтому, если вы отмените публикацию своего приложения, это означает, что никто не может получить доступ к вашему приложению в магазине приложений, но те, кто уже загрузил или уже обращается к ним, онибудет видеть ваши объявления и все остальное,
То есть вы можете постоянно зарабатывать деньги на доходе от рекламы,
Это мой ответ, основанный на предыдущем опыте разработки приложений.