Насколько я знаю, вы просто не можете с микрофоном, если вы сначала не отправите его на сервер.
С аудиофайлом (встроенным или нет) вы можете исказить его, играя с его байтами ( ref ), но это совсем не тривиальная задача (я не знаю ни одной библиотеки для «легкая» обработка звука).