При создании контейнера вы можете
создать пользователя.
ЗАПУСК useradd -ms / bin / bash newuser
Изменить владельца файла
chown "username" "filename"
Измените права доступа к файлу так, чтобы только созданный пользователь имел доступ к файлу.
chmod 600 "filename"
Укажите скрипт запуска контейнера, который будет запускаться как вновь созданный пользователь