Хотелось бы узнать, почему у меня есть данные за июль, а на оси хх появляются только август и сентябрь?
Это происходит с момента нового обновления.
Поскольку тип вашей оси Continuous, и в этом случае он не отображает все возможные значения (что выглядит плохо). Если вы установите тип оси равным Categorical, каждое значение получит свою собственную метку. См. Настройка свойств оси X и оси Y артикул.
Continuous
Categorical