Возможно, вы захотите использовать FastDateFormat из общего достояния Apache вместо SimpleDateFormat, поскольку SimpleDateFormat не является поточно-ориентированным.
FastDateFormat dateFormat = FastDateFormat.getInstance("MM/dd/yyyy");
dueDateStr = dateFormat.format(dueDate);
Это особенно верно, если вы хотите использовать статический экземпляр средства форматирования даты, что является распространенным искушением.