Вы только сильны, как ваша самая слабая часть. Любые меры, которые вы можете предпринять для улучшения безопасности, - это хорошо, хотя я этим не занимаюсь.
Я разделяю мнение о том, что если у людей есть доступ к вашим файлам web.configs, у вас, вероятно, возникнут и более серьезные проблемы.
Я всегда проверяю, чтобы в именах пользователей / паролях, хранящихся в БД, имелся ТОЛЬКО в базе данных сайта datareader / datawriter.
Одна вещь, которую вы можете сделать, это зашифровать их как часть вашего развертывания, используя инструмент сборки, такой как MSBuild, NAnt, Rake и т. Д. Таким образом, это не так уж много усилий и, следовательно, с большей вероятностью будет принято вашей командой