Для удаления номера попробуйте следующий подход:
1. используя join и isdigit
ini_string = "Test123ing127you"
print("initial string : ", ini_string)
res = ''.join([i for i in ini_string if not i.isdigit()])
print("final string : ", res)
2. Используя перевод и цифры
from string import digits
ini_string = "Test123ing127you"
remove_digits = str.maketrans('', '', digits)
res = ini_string.translate(remove_digits)
# printing result
print("final string : ", res)
3. Использование фильтра и лямбды
ini_string = "amol23bais"
res = "".join(filter(lambda x: not x.isdigit(), ini_string))
# printing result
print("final string : ", str(res))