Для подключения к AD через LDAP необходимо указать либо LDAP DN (например, CN = пользователь, DC = домен), либо AD UPN (например, user @ domain).
В вашем случае удалите домен из DN LDAP:
ldapsearch -h IT.xxxx.COM -D "CN=user,DC=it,DC=xxxx,DC=com" -w Password -b base 'objectClass=*'
Домен уже представлен DC=it,DC=xxxx,DC=com
.