Если у вас нет каких-либо пробелов ни в ключе, ни в значении, вы можете использовать это регулярное выражение для преобразования вашего контента в диктонарный:
line = 'hostname : WGNAIOP fsystem : /dev/sdb actual_size : 2.5T used_disk : 609G avail_disk : 1.7T'
d_items = re.findall(r"(\S+\s:\s\S+)", line)
d = dict()
for d_item in d_items:
k, v = d_item.split(" : ")
d[k] = v
Для строк при условии, что фрагмент работает:
print(d)
# {'hostname': 'WGNAIOP', 'fsystem': '/dev/sdb', 'actual_size': '2.5T', 'used_disk': '609G', 'avail_disk': '1.7T'}