Вы должны сделать это, чтобы добавить элемент 3 в подменю элемента 2:
#creation element3 of menu
[System.Windows.Forms.ToolStripItem]$toolStripItem3 = New-Object System.Windows.Forms.ToolStripMenuItem
$toolStripItem3.Text = "AD: Move to another OU"
$toolStripItem3.Add_Click({ moveADuser })
$toolStripItem2.DropDownItems.Add($toolStripItem3)
При необходимости удалите Add_Click
.