Ваш код работает нормально:
let link= '/xxx/';
alert('link='+link);
link = link.replace('\/xxx\/','https://example.com/');
alert('link='+link);
Это тоже работает:
let link= '/xxx/';
alert('link='+link);
link = link.replace('/xxx/','https://example.com/');
alert('link='+link);
Миллион $$$ вопрос: вы УВЕРЕНЫ , что ссылка "/ xxx /" перед вашим "replace ()"?