Да, есть два способа сделать первый. Каждый раз, когда вы создаете помещенный документ во временную коллекцию, создаете объект документа, который может включать в себя Ресторан как этот
Документ A Restaurant = restaurantId, name, address и т. Д. DocumentA Restaurant Time = timeTableID, restaurantId и т. д.
или во втором варианте вы можете создать коллекцию муравьев в сайд-ресторане, чтобы поместить ваш документ Time в этот