Я занимаюсь разработкой сайта, на котором пользователь попросил меня создать приложение, используя laravel crud, но попросил отправить данные напрямую в таблицу Excel без базы данных.
Вы можете открыть CSV-файлы в Excel, так что если вы просто создаете CSV-файл (на сервере?) Или там, где вы хотите - клиент может открыть его в Excel и обработать его как обычную электронную таблицу. Вот пример о том, как создать и сохранить файл.