Вы должны ссылаться на приложение как Fiddle.getApplication().tClick()
.
Ext.application({
name: 'Fiddle',
launch: function () {
let me =this;
Ext.create('Ext.panel.Panel', {
title: 'Table Layout',
width: 300,
layout: 'form',
items: [{
xtype: 'displayfield',
fieldLabel: 'Home',
name: 'home_score',
renderer: function (val) {
return "<button onclick='Fiddle.getApplication().tClick();'>test</button>";
}
}],
buttons: [{
text: 'Upload',
handler: this.tClick
}],
renderTo: Ext.getBody()
});
},
tClick: function () {
alert(1);
},
});