Ваш вопрос широкий. Anthos предназначен для управления и распределения контейнеров по нескольким кластерам K8S.
Для более простого представления представьте себе следующее: у вас есть мастер Anthos, а его прямой узел - мастер K8S. Например, если вы попросите Anthos Master развернуть модуль в AWS. Мастер Anthos перенаправляет запрос на мастер K8S, развернутый на EKS, а ваш модуль развернут на AWS.
Теперь переосмыслите свой вопрос: как насчет данных? Ничего волшебного, если ваши данные распределяются между несколькими кластерами, вы должны объединить их с системой, предназначенной для этого. Это очень похоже на один кластер и данные на другом узле.
В любом случае, вы указываете на настоящую следующую проблему мульти-облачного / гибридного развертывания. Решения появятся из этого пустого пространства.
Наконец, ваш последний пункт: эквивалент Azure и AWS. Нет
Новейшая ARC Azure кажется легкой: она позволяет управлять виртуальной машиной только из платформы Azure с агентом на ней. Ничто так не управляемо, как Anthos. Например: у вас есть 3 ВМ на GCP, и вы управляете ими с помощью Azure ARC. Вы развернули на каждом NGINX и хотите настроить балансировщик нагрузки с вашей 3 ВМ. Я не понимаю, как вы можете сделать это с помощью Azure ARC. С Anthos это просто сервисная экспозиция K8S -> Loadbalancer будет развернут в соответствии с реализацией облачной платформы.
О AWS, outpost - это аппаратное решение: вам нужно купить специальное оборудование AWS и подключить егов вашей инфраструктуре OnPrem. Нужно больше инвестиций на прем в вашем переходе к облачной стратегии? Трудно убедить. И не совместим с другим облачным провайдером. НО Реинвент появится в следующем месяце. Может посторонний?