Например:
a <- 'i am a <> student <>'
Я хочу извлечь или заменить контекст между> и <, сохраняя при этом> и <. Итак, если он извлекается, то результат: </p>
student
Если он заменяет его на -, то результат:
'i am a <>--<>'
Я уже пробовал str_extract и str_replace_all, но они не сработали.