Из коробки ASG не поддерживает масштабирование в зависимости от использования памяти. Для этого вам нужно использовать пользовательскую метрику.
Здесь - это способ сделать это.
Рассматривали ли вы использование сигналов тревоги CloudWatch для мониторинга ваших узлов? Сценарии могут собирать параметры памяти, которые можно использовать позже.
См. здесь , как его настроить.