db.collection ("users") возвращает объект CollectionReference . CollectionReference не имеет функции 'set', отсюда и ошибка. Возможно, вы ищете функцию «добавить», которая добавляет документы.
Замените
db.collection("users").set({
points: 0,
CurrentLevel: 0
})
на
db.collection("users").add({
points: 0,
CurrentLevel: 0
})
И я думаю, что это должно решить вашу проблему