Вы связали другой тип файла с этим конкретным файлом, создав его как обычный файл (щелкните правой кнопкой мыши -> Создать -> Файл), который не имеет подразумеваемого типа и вместо этого показывает список типов для выбора. Возможно, вы только что нажали «Далее», не изменив выбранный по умолчанию тип файла «Текст». Переименование файла впоследствии может изменить или не изменить его тип в зависимости от версии Android Studio.
Чтобы исправить это, откройте настройки (Ctrl + Alt + S), перейдите в Редактор -> Типы файлов, прокрутитевниз и выберите «Текст» из списка типов файлов, выберите файл в списке внизу и нажмите знак «минус» (-), чтобы удалить его. Ваш файл больше не должен быть связан с типом «Текст» - я не уверен, будет ли он автоматически переназначен на основании его расширения или нет, но теперь вы сможете удалить его и создать его снова с тем же именем. без автоматического возврата к тексту