Согласно документации Spring здесь
Инфраструктура конечной точки
Spring Boot 2 предоставляет совершенно новую инфраструктуру конечной точки, которая позволяет вамОпределите одну или несколько операций независимым от технологии способом с поддержкой Spring MVC, Spring WebFlux и Jersey! Spring Boot 2 будет иметь встроенную поддержку для Джерси, и написание адаптера для другой реализации JAX-RS должно быть простым, если есть способ программной регистрации ресурсов.
Новая аннотация @Endpoint объявляет этот типконечная точка с обязательным уникальным идентификатором. Как мы увидим позже, из этого будет автоматически выведено множество свойств. Никакого дополнительного кода не требуется для предоставления этой конечной точки в / application / loggers или в виде org.springframework.boot: type = Endpoint, name = Loggers JMX MBean.
См. Документацию, это поможет вамдалее
и для вашей информации LoggersMvcEndpoint существовал до 2.0.0.M3 https://docs.spring.io/spring-boot/docs/2.0.0.M3/api/org/springframework/boot/actuate/endpoint/mvc/LoggersMvcEndpoint.html, однако в примечаниях к выпуску следующей версии нет упоминаний об устаревании 2.0.0.M4
https://docs.spring.io/spring-boot/docs/2.0.0.M4/api/deprecated-list.html#class