Проверьте эти настройки (см. Комментарии ниже):
set hive.tez.input.format=org.apache.hadoop.hive.ql.io.HiveInputFormat;
set tez.grouping.min-size=16777216; -- files with smaller size will be combined if possible
set tez.grouping.max-size=67108864; -- (default is 1 Gb), files with bigger size will be splitted and more mappers started
Также вы можете контролировать количество картографов, используя эту настройку:
set mapreduce.job.maps=128; --better use grouping splits configuration (above) instead of this one because it is more flexible