Вы можете просто использовать функцию заполнения с методом find в mongodb: Ref
Предположим, что существует модель userDeatils, на которую ссылается модель пользователя, например:
var user = new Schema({
name:String,
userdetails:{
type:mongoose.types.ObjectId,
ref:'userDetails'
}
});
Затем вы можете найти данные с помощью запроса, например:
db.user.find({name:"Ram"}).populate('userdetails')
[ГОЛОСОВАТЬ НА ЭТО ОТВЕТ, ЕСЛИ ВАМ ПОМОЖЕТ ВАМ]