Схема SQL Server - это просто контейнер объектов, таких как таблицы, хранимые процедуры и т. Д. Роль базы данных - это группа принципалов, таких как логины Windows, пользователи сервера SQL и т. Д.
Идея заключается в том, что вы можете играть роль «ИТ» и иметь всех ИТ-пользователей под этой ролью. Тогда у вас может быть схема, называемая «IT», и под ней все таблицы, которые принадлежат IT. Из коробки SQL Server создает соответствующие схемы для каждого пользователя и роли по умолчанию в базе данных, но я думаю, что вы намерены настроить это в соответствии с потребностями вашей организации.
Эта статья содержит больше информации о различиях между владельцами и схемами. Этот вопрос о переполнении стека также может быть полезен.