Вы хотите просмотреть каждый подсписок основного списка, затем в содержимом каждого подсписка вы получите строку, удалите запятую и пробел с помощью split()
и измените порядок элементов, возвращаемых разделением.
Бонусный балл: если это домашнее задание, однострочное решение вызовет подозрения.
lst = [['Mart, Wal'], ['Store, Toy']]
newlst = [[f"{s[1]} {s[0]}"] for s in sublist[0].split(", ") for sublist in lst]