Вопрос о том, как настроить тест с использованием Mockito forEach в Java8

Question

У меня есть метод ниже, и мне нужно проверить его с помощью JUNIT и Mockito. Я запутался, как проверить метод foreach, который возвращает void.

public  List<Data> extractOutPutResponse(List<SearchHit> searchHits) {

    List<Data> outputData = new ArrayList<>();
    Gson gson = new Gson();
    searchHits.forEach(hit -> outputData.add(gson.fromJson(hit.getSourceAsString(), Data.class)));
    return outputData;
}