Вы должны иметь новую строку между двумя строками. Вы можете сделать это, используя:
$body = ConvertTo-Json -Depth 2 @{
text = '1st line text' + [Environment]::NewLine + '2nd line text'
}
Или
$body = ConvertTo-Json -Depth 2 @{
text = "1st line text`r`n2nd line text"
}
Или
$body = ConvertTo-Json -Depth 2 @{
text = @"
1st line text
2nd line text
"@
}
Во всех случаях это
($body | ConvertFrom-Json).text
будет возврат
1st line text
2nd line text