Я бы предложил изменить логи c: избегайте применения функции к фильтруемому столбцу, потому что это неэффективный подход. Эту функцию необходимо вызывать для каждой строки, что исключает возможность запроса для индекса.
С другой стороны, вы можете просто преобразовать введенную дату в unix метку времени (возможно, с UDF). Это должно выглядеть так:
SELECT * FROM <table_name>
WHERE date = to_utc_timestamp('2020-03-01', 'PST') * 1000
ORDER BY <something>
LIMIT 10