Предполагая, что каждая из строк находится на новой строке, потому что вам нужно захватить всю строку, чтобы удалить «мусор» и оставить полезные вещи, найти начало строки (^), затем найти первый бит, который вы хотите захватите и оберните его в (), затем найдите второй бит и оберните его в (), затем перейдите к концу строки ($).
Так что в Notepad ++ работайте, чтобы получить все строки в отдельных строках во-первых, если они еще не. Затем найдите / замените выбранным режимом 'regex':
Найти:
^.*?<.*?<(hhDate)>(\d+-\d+-\d+).*$
Заменить:
$1 $2
https://regex101.com/r/BKha4m/1