Вы можете изменить предел дат, доступных для навигации и выбора, используя входы [minDate] и [maxDate]. Если вы не укажете ни один из них, в окне выбора года будут отображаться -10 и +10 лет по сравнению с текущим месяцем. Вот почему вы видите эти годы только в текущем раскрывающемся списке.
Вы можете установить указание в директиве datepicker в html, чтобы установить выбираемые годы.
<ngb-datepicker [minDate]="{year: 2010, month: 1, day: 1}"
[maxDate]="{year: 2048, month: 12, day: 31}"
[markDisabled]="isDisabled">
</ngb-datepicker>
Дополнительную информацию можно найти здесь в документации ng- bootstrap