надеюсь, что это решит ваши проблемы. Я добавил список из списка GMT. надеюсь, это поможет :) это довольно прямолинейное решение, но не стесняйтесь спрашивать.
//---------- Print time zone of Canada - Toronto -------------
// for more GMT offset list :
// https://greenwichmeantime.com
java.util.TimeZone tz = java.util.TimeZone.getTimeZone("GMT-5");
Calendar c = Calendar.getInstance(tz);
System.out.println(c.get(java.util.Calendar.HOUR_OF_DAY)+":"+c.get(java.util.Calendar.MINUTE)+":"+c.get(java.util.Calendar.SECOND));
SimpleDateFormat sdf = new SimpleDateFormat("hh:ss");
TimePickerDialog picker = new TimePickerDialog(this, new TimePickerDialog.OnTimeSetListener() {
@Override
public void onTimeSet(TimePicker view, int hourOfDay, int minute) {
// do what ever you would like to do :)
}
},c.get(Calendar.HOUR_OF_DAY),c.get(Calendar.MINUTE),true);
picker.show();