Вот вызов pandas.to_datetime()
с правильной строкой формата: pd.to_datetime(df['datetime'], format="%Y/%m/%d %H:%M:%S")
Вы пропустили пробел, %I
для 12-часового времени (пример, который вы указали, 16:28
и %p
означает, что для цитирования документов, эквивалент локали либо AM, либо PM.