Попробуйте это:
Очевидно, что документ-контейнер является документом Google.
function runOne() {
var ss=SpreadsheetApp.openById("1CmJ5M2zVbfGG769zK5frbFg9F9qGx7ut2m8dBjgxUeQ");
var sh=ss.getSheetByName("This");
var lr=sh.getLastRow();
var lc=sh.getLastColumn();
//Logger.log(lr);
//Logger.log(lc);
var row=Math.floor(Math.random()*(lr));
row=(row==0)?row+1:row;
var col=Math.floor(Math.random()*(lc));
col=(col==0)?col+1:col;
//Logger.log(row);
//Logger.log(col);
var G=sh.getRange(row,col).getValue();
row=Math.floor(Math.random()*(lr+1));
row=(row==0)?row+1:row;
col=Math.floor(Math.random()*(lc+1));
col=(col==0)?col+1:col;
//Logger.log(row);
//Logger.log(col);
var L=sh.getRange(row,col).getValue();
var body=DocumentApp.getActiveDocument().getBody();
body.appendParagraph(G);
body.appendParagraph(L);
}