Я думаю, что нашел решение, вот чем я в конечном итоге.
class Device extends Model
{
public function user()
{
$instance = new User();
$instance->setTable('properties');
$query = $instance->newQuery();
return (new BelongsTo($query, $this, 'property_id', $instance->getKeyName(), 'property'))
->join('users', 'users.id', '=', 'properties.user_id')
->select(DB::raw('users.*')
);
}
}
Надеюсь, это кому-нибудь поможет.